做寿司的心理活动有哪些，一篇作文我们老师打算开展做寿司的活动,求一篇活动前的感想和激动...

1、一篇作文我们老师打算开展做寿司的活动,求一篇活动前的感想和激动...

老师宣布准备在班上举行一场＂寿司＂活动。寿司？班上的同学有的都没见过，还以为寿司是什么玩的东西呢；而有的同学呢，他们也许吃过几十次了，听了以后，恨不得立刻蹦到天上去，或是以百米冲速的速度跑上前，给王老师一个大大的拥抱。

做寿司的材料有：大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、海苔。另外，还要注意卫生，带桌布和一次性手套。

我们盼星星、盼月亮，终于盼来了梦寐以求的今天。大家6人一小组，将桌子拼成一个长方形餐桌，然后铺上一次性桌布，放上碗筷、做寿司的材料等等。

王老师特地邀请了几位家长，还有张羽涵的妈妈-一位做寿司的能手。张羽涵的妈妈开始一组一组的教，哪一组的同学最听话，就先教哪一组，所以我们这组每人都毕恭毕敬坐在那儿，大气不出一声，眼睛不眨一下。可张羽涵的妈妈却偏偏选中另外一组，我皱了皱眉头，心里想：这次轮不到我们，下次肯定会的。可这一组好了，正在品尝着自己的劳动成果，张羽涵的妈妈又被另一组＂邀请＂过去了。就这样，周而复始，张羽涵的妈妈始终也没有到我这一组，我们泄气了。最后还是王老师提了建议，让我们跟着张羽涵的妈妈，两组一起听，这样就特省时。＂首先把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成丝儿。＂张羽涵妈妈大声地说。我们一个个都埋头小心翼翼地切起来。刚开始，我切得太粗了，可要切得像长筷子一样，于是，我又仔细地切起来。此时连男生们都像女孩儿一样细心了。这时王老师拿快餐盒给每组盛了一些饭，许多男生一闻到糯米饭香，便伸手抓起一把米饭往嘴里送。下面开始将热腾腾的米饭使劲儿压在海苔上，越薄越好。然后在海苔一边放上一堆黄瓜丝儿、萝卜丝儿、火腿肠丝儿。瞧，饶思嘉边做，嘴里还吃着黄瓜丝儿呢！接下来，再利用勺子洒上肉松，然后用做寿司的竹帘将海苔卷成长筒状，最后将长筒的两端不整齐的地方切去，剩下的每隔二厘米切一次，一块一块地摆在盘子里，挤上番茄酱、沙拉酱，。这样一盘完美的＂作品＂便展现在眼前了。望着自己的作品，我满足地笑了。瞧，多么精致啊！此时下课铃响起，其他班的同学全都被这香味、造型、色彩给吸引了，纷纷挤在教室门口、窗户那儿，眼睁睁地看着我们品尝美味的寿司。

我们班每次举行的活动，都是其它班从来没有的，我们是幸福的，但我们更要珍惜这种幸福！

活动前查查资料

活动前查查资料，把寿司的大段资料一抄，对实践活动充满期待

兴奋和激动如同决了堤的洪水,浩浩荡荡,哗哗啦啦地从他的心理倾泻了出来

他的心激动着,他的痛快已经不能用我们浅薄的语言来表述,似乎他身上的每一根汗毛都有跳动的欢畅

我的内心十分激动,像波涛汹涌的大海一样。

心情太激动了，简直无法比喻了。

心砰砰的跳,如激荡的湖水一样不平静

我的心中好像有一面小鼓，一直在“咚咚咚”的敲着。

心里仿佛被个无形的大石压住。脑子一片空白。

我是多么激动，我从来没有这样激动过，我激动的不知用什么语言来表达我内心的激动，

我的心，无法安宁，它在那里跳跃着，颤抖着，为这无法预知，却确实来临的一切所兴奋不已，难以自持。

此刻，我的心像一壶刚烧开的沸腾的水一样，激动得要溢出来。

今天我们举行了一次特殊的活动，那就是——做寿司。

我们按照童老师教我们的步骤，先是把饭用寿司醋拌好，再把饭放到铺好紫菜的竹帘上，然后把黄瓜、肉松等食材放进饭里，最后再把饭压成条状切成块状，寿司就完成了。

接下来就是轮到我们做了，看看童老师那么简单那么快的动作和我们慢如老牛拉车般的速度，举步维艰，只能用天壤之别来形容。花了半节课我们总算把寿司做完了，我们品尝到了自己做的寿司，突然觉得连吃饭都有很多形式，不仅有寿司、米饭、锅巴……

通过这次的做寿司，我懂得了很多，更好的增进了团队精神，我爱这次的做寿司！

兴奋和激动如同决了堤的洪水,浩浩荡荡,哗哗啦啦地从他的心理倾泻了出来

他的心激动着,他的痛快已经不能用我们浅薄的语言来表述,似乎他身上的每一根汗毛都有跳动的欢畅

我的内心十分激动,像波涛汹涌的大海一样。

心情太激动了，简直无法比喻了。

心砰砰的跳,如激荡的湖水一样不平静

我的心中好像有一面小鼓，一直在“咚咚咚”的敲着。

心里仿佛被个无形的大石压住

2、男人补肾强精吃什么食物

1、羊肉

《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。

2、驴肉

俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为，驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

3、鹌鹑

鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。

扩展资料：

补肾方法

一、护好自己的双脚

足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底，而足部很容易受到寒气的侵袭。因此，足部要特别注意保暖，睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。

另外，足底有许多穴位，如涌泉穴。“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。

二、大便要畅通

大便不畅，宿便停积，浊气上攻，不仅使人心烦气躁，胸闷气促，而且会伤及肾脏，导致腰酸疲惫，恶心呕吐。因此，保持大便通畅，也是养肾的方法。

大便难解时，可用双手手背贴住双肾区，用力按揉，可激发肾气，加速排便;行走时，用双手背按揉肾区，可缓解腰酸症状。

三、饮水养肾

水是生命之源。水液不足，则可能引起浊毒的留滞，加重肾的负担。因此，定时饮水是很重要的养肾方法。

参考资料来源：人民网-养生：6种肉男人要多吃 补肾养肾强精

参考资料来源：人民网-男人如何补肾？常按3个部位补肾强精

这个问题困扰着很多人，我也是其中一名，后来还好用了（劲 展 男 葆），现在在女人面前是自信满满。

饮食方面的调整也是必不可少的，多吃些补肾食物，比如鹿肉，羊肉，猪腰子，虾，牡蛎，韭菜，鸡蛋，鹌鹑蛋，芡实，枸杞等等

另外不可过量饮用酒、浓茶、咖啡等。少食辛辣、刺激、温燥过度的食品，

以及生冷性寒、损伤阳气的食品，如各种冷饮

营养学上，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够补肾强精，建议男性养生多吃以下几类食物：

黑木耳

黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质

黑豆

又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B

1、B

2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。

吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。

紫菜

含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。

适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。

烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。

海带

海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。

多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。

清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。

黑米

黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B

1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。

适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。

用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分，山海之味为您解答。

韭菜，羊腰子都可以，食补的坚持不是一朝一夕的

（1）摄入充足的优质蛋白质。

蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，它们参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞构成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆食品，尤其是冻豆腐中含有丰富的精氨酸。优质蛋白质的来源主要有禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白……

（2）应注意酶类的补充。

酶是一种在体内具有催化作用的特殊蛋白质，能促进人体的新陈代谢，对健康有益。如果体内缺乏酶类，可出现机能减退包括性机能减退，甚至丧失生育能力。酶存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。

3）供给适量的脂肪。

近年来，随着人们的健康意识的增强，大多数成年男子担心摄入脂肪和胆固醇会导致肥胖症、心脏病等，所以有为数不少的人采取了畏惧脂肪的心理而吃素但从维护性功能角度看，应适当摄入一定的脂肪。因为人体内的性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来的，长期素食者会影响性激素的分泌，不利于性功能的维持。另外，脂肪中含有一些精子生成所需的必需脂肪酸，如缺乏，不仅影响精子的生成，而且可引起性欲下降。适量食用脂肪，还有助于维生素

a、维生素e等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，因此，应适量选择食用……

（4）注意补充与性功能有关的维生素和微量元素。

现代医学研究表明，人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育，动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖中含锌丰富。维生素a和维生素e都有延缓衰老和延缓性功能衰退的作用，且对精子生成和提高精子的活动均具有良好的效果。禽蛋、乳制品、鱼、蟹、贝类、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中含有维生素a，谷胚、蛋黄、豆类、芝麻、花生、植物油、麦胚、麦片中含有维生素e。维生素c对性功能的维持也有积极的作用。含维生素c丰富的食物有鲜枣、山楂、猕猴桃及各种蔬菜、水果等。此外，以下食品都有较好的强精壮阳的作用，可选择食用。鲍鱼、章鱼、文蛤、牡蛎、魁蛤、海螺、海扇等贝类含丰富的氨基酸，是有效的强精食品，滑溜的水产品也具有强精效果，如鳗鱼、鳝鱼、泥鳅等。

希望对你有帮助

杜仲，韭菜，人参枸杞，山药，黑豆，木耳，黑芝麻，黑米等

3、方炯斌遗憾吉他曲在哪里可以听到或下载

方炯镔档案编辑本段 本 名: 方炯镔 本 籍: 潮州 生 日: 07-17 出生地: 槟城 身 高: 172cm 星 座: 巨蟹座 最欢的颜色：蓝色、米色、黑色 最喜欢的收藏品：手表 专长：吉他、KEYBOAR

D、口琴、创作 入行经过∶去租录音室录张信哲的歌(给自己听的)， 被录音室的老板发掘 欣赏的艺人∶周星驰，刘德华 最想合作的明星∶周星驰 喜爱的歌手: Steven tyler，玉置浩二，Alanis Morissette 喜欢的音乐类型∶抒情摇滚 喜欢的季节∶春天 喜欢的活动∶撞球、保龄球、乒乓球、室内足球、电脑游戏、海边活动、游泳 最爱吃的食物∶意大利面，日本料理寿司 最喜欢身体的哪个部分∶鼻子 喜欢的动物∶ 狗 最怕的东西∶ 蟑螂 最想做的事∶ 旅行 最刺激的经验∶表哥骑机车载我，飙车，转弯时脚把还磨到地上擦出火花 出道前曾做过的工作∶发型师，但是只是学徒阶段，还没正式成□发型师 就转行当歌手了。

平常喜欢做什么∶喜欢功夫，但是没在练。平常喜欢玩网路游戏「魔兽世界」、 弹弹吉他。 创作灵感来自∶自己的故事、身边朋友的故事、电玩。

期许自己的话or对自己的目标∶开演唱会 来自马来西亚的创作才子方炯镔 [阿镔] 首次发片即受到梁静茹、戴佩妮、光良、品冠、曹格等天王天后强力推荐…，11月10日将推出“好人?!A-bin”方炯镔 首张个人创作专辑，十首歌曲 全创作、十首感动人心的温暖情歌。

看到“歌” 听到“人 ” 2008暖心系才男 Abin方炯镔 音乐in心系柔软却又强烈的嗓音穿透你的灵魂深处 有一些歌手的歌曲，每每听到，就会让人联想到MV中那动人心弦的画面！你能不能想像，有一种歌声，光是让人听了，你的脑海、心底就会自动浮现歌中的故事？ “Abin”方炯镔，歌声中就有这样的魔力！

“听”到他的声音，你会“看”到歌中的世界 “看”到他的歌，你会进入他的创作生命 “进入”到他的音乐故事，你会感受有股莫名的力量，直击你的心脏！！

1997年以〈年少〉组合于马来西亚出道，发行专辑开始了歌手之路的Abin方炯镔，在2007年加入陈子鸿老师领军旗下，成为戴佩妮、弦子的师弟；因为宣传人员在听了他自弹自唱后，惊讶的说：怎么有这样一种歌声，我们是在他的歌声中，“看”到他声音里的世界！

而Abin细致中却有力度的嗓音，除了具有温暖、疗愈的功效，还拥有将自己的心痛、无奈、委屈、洒脱…都唱进人心，让师奶级工作人员都为之疼惜、动容的能力；大家都称他跟冬天的围巾一样，是个可以抚慰人心的‘暖心系才男’；也让工作人员为他的创作取了一个印进心坎里的音乐‘In 心 系’封号。

其实从9月开始，就有观众陆续在中视大戏片尾，听到Abin演唱的“坏人”；目前不但在网路上，已经有不少歌迷搜寻、讨论这首歌，在他11月份开始的校园活动，也开始有学生歌迷热烈合唱！

歌词里是这么唱的：“你是好人也是个坏人，对我坦诚，只为了朝他狂奔”、“我是好人也是个坏人，分得够狠，你才有藉口转身”；或许是因为阿镔本来对这首创作写下，“当爱情变得面目全非的时候，如果使坏能让事情变得圆满，我愿做个坏人..”的心态，真挚的唱出了大家在爱情里面，令人不安的抉择与矛盾吧！

每个人的感情世界里，好人与坏人的分别，不一定真如表象；坏人或许不过是好人的影子，而好人，也有可能做出坏人的判断！在这张专辑里，我们听到了“好人Abin”与“坏人阿镔”摆荡、矛盾、挣扎的所有心情，这也是 方炯镔首张个人创作专辑里问号与惊叹号的由来！ 11月11号，也欢迎大家一起来进入你心里的那个好人或是坏人的世界。

方炯镔首张个人创作专辑 11月11日 真实发行 首播主打：坏人（中视‘牵年花开的日子’片尾曲） “好人？”或者“坏人！”的世界端靠眼睛是看不清楚的… 在每个伪装背后，你的心，感受到了什么？

看到歌 听到人 方炯镔的10+1首 穿入你我灵魂的In心创作 ＊坏人 中视大戏‘牵牛花开的日子’片尾曲、八大强档韩剧‘冬季恋歌’片尾曲 ＊回去吧 ＊你不必爱我 中视大戏‘牵牛花开的日子’插曲 ＊风 金曲歌王歌后 + 著名音乐人 + 名制作人 真心推荐 听着阿镔的声音还

4、面包怎样做成的

能做.主要原料如下:酵母,鸡蛋,高精粉,白糖,奶粉,改良挤,盐.黄油

面包分两大类.一甜面.二咸面.甜面主要是指休闲面包只类的.咸面多数就是说的主食面包.

配料如下:

高精粉5000克,酵母25克,鸡蛋250克,白糖225克,奶粉50克,改良挤10克,盐15克,黄油125克.

做法先将干料用水溶解后到入面粉中用劲揉,揉到不粘手的时候加入黄油.在揉制起精丝即可.

醒发一小时后,分割均匀成型.再次发酵.最后如炉烘烤.即可

简单易学～土司面包卷

材料：

土司面包 4片

沙拉酱 2大匙

起司片 1片(对角斜切)

保洁膜(15㎝×10㎝) 4片

马铃薯

丁、红萝卜

丁、青豆、玉米粒 共1/2杯

作法：

(1)将马铃薯丁等材料混合，加沙拉酱一起拌匀当做内馅。

(2)将起司片切成约1公分宽长段，取1片土司，抹一层马铃薯沙拉，上面铺1片起司片，如同卷寿司一样将土司卷起，外层再用保鲜膜包住两端固定即可。

备注：

起司片可包于馅内或包在土司外均可。

希望对你有帮助

法式面包[烘焙过程] 材料：普通面粉 4杯，粗盐 2-1/4 茶匙，速溶酵母 1-1/4茶匙，温热水 1/4杯，凉水 1-1/4杯步骤：

1、面粉过筛，和粗盐混合起来。

2、速溶酵母和温热水搅匀，静置数分钟

3、把酵母溶液和凉水一起倒入面粉中，捏成一个.

4、醒过后，把面团揉6-8分钟，这时候的面团会非常的光滑，柔软，有韧性；不要揉太过了。

（我揉着揉着，突然面团从光滑变的不光滑，我汗~~~~）在保鲜纸上抹些油，罩住，发酵1-1/2小时至2小时左右，至面团发大一倍。我用不粘锅放置面团，如果用普通容器，应该在容器内部抹上油。

5、面团发大了，用手轻揉地把气泡压出来，重新弄成一个圆形，罩上纸，再发酵1-1/4小时。

6、上面的步骤再重复一次，这一次发酵1小时.

7、发好的面团取出来，分成3份，或根据面包的大小来分。

8、把面团轻拉成长方形，摺三褶，然后搓成长条形，或圆形。注意保持表皮不要扯破，尽量保持内部的气泡不要压挤破.

9、成形后，静置45分钟，待发大不到1倍。做形的时候，可以开始热炉子了，炉子要500华氏度，就是260摄氏度左右，把炉子温度放到最高就对了。需要预热40分钟左右。我用一个玻璃盘烤，玻璃盘预先放在炉子里面，好让它的温度与炉温保持一致。

(传统的烤法据说要在石头上烤，我想家里最接近石头的应该就是玻璃或瓦了）

10、面包放进去烤之前，用锋利的小刀在面胚上面割几道，割什么随意拉，目的是让面包在烤的过程中能够有膨胀、裂开的空间。炉子预热后，把面胚转移到烤石上。

11、为了让面包的外表更脆，再烤的过程中需要保持炉子的湿度。在烤石的下面，放置一个能盛水的盆子（一般烤箱都有带的），在面包刚放进去的时候，在盆子上倒一杯热开水，然后马上关上炉门。

（里面吱吱吱的水蒸气声。）在头15分钟，每隔几分钟就在炉壁和面包（？）上喷水。我没有喷水的工具，我直接把半杯热水倒进去地下的盆，制造水蒸气。

12、烤了15分钟后，把炉温调至400华氏度，约200摄氏度，继续烤至面包外表为棕色，敲起来声音是空的。

13、面包取出来后，不要马上切开，需要放置，让面包继续酝酿，这样的面包味道才足。

烘焙:

1、用上次一样的方法把面团揉好，我很懒，就打算做成一个大面包，而且还很费了一番功夫把它弄的近两滴圆（明显还不是圆的，沮丧），过程中要尽量保持原来里面的气泡。

弄好后，在烘焙纸上撒点面粉，面团放在上面，静置约45分钟，待面团发大差不多不到一倍大的时候就拿去烤；

2、在最后发酵的时候，把烤箱预热250度（基本上就是最热的档了），把烤盘放进去一起预热，起码要预热半小时，以使炉温恒定；

3、在面包上面划几道道，以1/4厚度为宜，花样可以自由自由选择（上次不知道，划在表皮，烤出来像写字一样）；这个步骤是让面包有扩展的空间，在烤的过程中膨胀的更好；

4、我把面包和烘焙纸一起推进烤箱，放在烤盘上（过程中不小心碰倒了上面，我美丽的面包就此留下了一道疤痕，我心痛阿！

）

5、为了制造湿度，每隔两分钟就往烤箱里面倒些热水，我的烤箱最下面有一个盛水的铁盘，孜孜的冒蒸汽呀；有喷壶的可以用喷壶来喷水，喷在炉壁和面包上；要用热水，每次打开炉门的时间紧可能短；

6、步骤5要重复数次，过了大概10分钟，就把炉温调低些，大概2

10、220这样子，一直烤到面包表面均匀上色为止，我这个面包总共烤了30分钟。

7、取出面包，稍微置凉，然后再切。哇，太美了，比第一次烤的漂亮多了！

我感动的无与伦比~~

面包基本工艺流程

目前面包的制作基本为三种：

一、中种法：是分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法：是中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。

三、直接法：是直接进行一次搅拌的方法。

现在市场大部分采取“直接法”工艺流程如下：

一、面团的搅拌：面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化，加速面筋的形成的过程。

一、面团的搅拌有四个阶段：

1、水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团，整个面团不成型，无弹性，面团粗糙。

2、成团阶段（又称面团卷起阶段）面团中的面筋开邕形成，面粉中的蛋白质充分的吸水膨胀，由于面盘的形成，已形成面团，这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁，用手触摸面团时仍然会粘手，没有弹性，且延伸性也不好。

3、面粉充分形成阶段，（也叫面筋扩展阶段）

随着继续搅拌，面团逐渐变软，面团表面逐渐干燥而有弹性，且表面有光泽，有延伸性，但面团用手拉时易断。

4、面团搅拌成熟阶段（又叫面筋完成阶段）

这时面团很快变的柔软，不易粘手，有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽，用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐（不显锯齿状）

二、基础醒发：

基础醒发是面包整个工艺中最重要的一环，面团在基础醒发的过程中，面筋得到充分的氧化（面团在搅拌时其实也是一个充氧的过程）面团的延伸性更好，面团的发酵是一个复杂的生化反应的过程,糖类物质被分解转化。所转化的葡萄糖和果糖与蛋白质会发生美拉德反应而产生麦香味。基础发酵对面包的作用很大，如：对面包的保鲜期，面包的口感，柔软度和形状等等，都会产生很大的影响。基础醒发的理想的湿度为27C相对湿度75%，时间最少也要30分钟以上。

三、分割：

就是通过称量把大面团分割成所需要重量的小面团。

四、滚圆（搓圆）

分割后的面团不能立即成型，必须要搓圆，通过搓圆使面团外表形成一层光滑表皮。利于保留新的气体，而使面团膨胀。光滑的表皮还有利于以后在成型时面团的表面不会被粘连，使成品的面包表皮光滑，内部组织也会较均匀。搓圆时尽可能不用面粉，以免面包内部出现大空洞，搓圆时用力要均匀。

四、中间醒发：

中间醒发就是指通过搓圆后的面团到盛开之间的这段时间，一般在15~20分钟。具体要看当时气温和面团松弛的状态，看面团的状态显示是适合所做面包的成型要求。中间醒发的目的是为了使面团产生新的气体恢复面团的柔软性和延伸性，便于面团产生新的气体恢复面团的柔软性和延伸性便于成型，中间醒发可以在室内进行也可在暖房里进行，如在室内进行要注意不要便棒表面结皮，如果在暖房里进行也要防止醒发箱湿度太大，而使面团表面发粘，中间醒发的相对温度是70%~75%湿度为27~29C。

五、成型：

成型也叫整形，就是把经过中间醒发后的面团做在产品要求的形状。一般主食面包的整形比较简单，有整形机就方便了。用手工操作，通过二次擀开卷起后放入模具压实就可以了。花色面包的成型就比较复杂了。这里就没法一一述说了。

六、最后醒发：

最后醒发就是把成型好的面团放入暖房，使面团中的安琪酵母重新产生气体使面团体积增大，最后醒发的温度为35~38℃。相对温度是为80~85%，如果温度过高面团内外的温差较大，使面团醒发不均匀，会引起内部组织不好。过高的温度还会使面团的表皮的水分蒸发过多，过快面是造成表面结皮，成品表皮会很厚。温度如超过40℃，还会使面包产生酸味，只是因为乳酸最佳的繁殖温度是40~45℃，如果在这温度下醒发，乳酸菌会迅速殖而使面包变酸。温度过低则醒发过慢，时间较长，还会便产品扁平。醒发时要注意，不要使面包的醒发过度，醒发过度的面包内部组织粗糙，形状不饱满等，其实面包的烘烤：体积并不是越大越好。一般醒发到成品体积的80~90% 。有些产品醒发到70%就可以了。安琪高活性干酵母活力高、发酵速度快，市场占有率最高。

七、烘烤：

烘烤是把面团变成成品的一个过程，整个过程很复杂。在这个过程 中，生物活动被制止；微生物和酶被破坏，淀粉充分的糊化；同时糖类物质及蛋白质发生美拉反德反应而产品香味及色泽。面包烘烤综合了物理，生物化学，微生物学反应的变化，是个相当复杂的过程.

八、面包的冷却和包装：

面包冷却不可少，因为面包刚出炉时表皮干脆而内心柔软，还要让其在常温下自然散热。如果用电风扇直接的吹，会使面包表皮的温度急速下降，面内部的水分不能自然排出，水分就会回流而使底部含水量不定期度，最终会合面包粘牙及保质期变短（底部发霉）。当面包充分冷却后就要及时进行包装。一是为了卫生避免在运输、储存和销售过程中受到污染；二是可以防止面包的水分过分损失，防止面包老化，合面包保鲜期延长。三是美观漂亮的包装也能增加消费者的食欲

九、制作过程：搅拌、发酵、分割、滚圆、中间醒发、整形、醒发、烘烤、冷却、包装

5、儿童不爱吃饭怎么办,孩子4岁了,还是不爱吃饭,能吃点什么改善呢...

孩子不爱吃饭，是普遍现象，首先你不需要太担心。幼儿园的老师也会有同样的经验，如果是吃饭那天，小孩子们会吃得很慢，如果是吃杂粮那天，小孩子们会吃得很开心并且很快，还会争着要添加，所以，并不是只有米饭才有营养的，你想想，一个聪明活泼求知欲强的小孩子，会愿意天天吃同样的东西吗？所以，作为家长的你需要多花心思了，其实，面条，饺子，甚至自己动手做寿司（其实就是把米饭和青菜或肉包在紫菜里），多种花样才能哄得小朋友吃得开心，平常留意一下小朋友的口味，例如有些小朋友喜欢吃面食的，其实面条也有菠菜、胡萝卜等的，有颜色的面条更吸引小孩子的眼球，还有做不同颜色的花样吃品，告诉小孩子鸡蛋是黄色的，番茄是红色的，都很诱人很有营养的，小兔子也喜欢吃红萝卜等的配合一些小故事，让孩子对食物产生盼望，你的孩子都4岁了，还可以让小孩子自己动手试一下拌凉菜或沙拉啊！

你好，4随总爱吃糖挑食。这些

习惯是当父母造成的，有这种习惯不好，如果不改变，随着长大就很难改了。首先，主要控制吃零食，每天减少就好，慢慢适应就好；其次，要按时吃饭，做一些小孩喜欢吃的食物（了解他喜欢的东西，糖少些），使他喜欢吃饭；

3、每天改变食物的品种和花样，让小孩觉得有新鲜感，感兴趣的心理；

4、平常要节制吃糖的甜食（甜食可以吃，不要多吃），同时，尽量引导向其他爱好发展（如，体育活动、智力游戏等），分散吃零食的注意力；

5、不能太迁就小孩，有必要的教育和控制是养成良好习惯的方法。谢谢你的提问。

孩子都四岁了应该很能吃的，不爱吃饭就是脾胃不好的问题的，可以带孩子去找一个好的中医，有名望的那种专家级的为孩子调理一下，效果是相当好的。

我在前一段时间生病，也不爱吃饭。体重急剧下降，后来喝了母亲给买的香菇牌香菇菌丝体液，一个多月过去了，感觉已经好多了。也很爱吃饭了，尤其是晚上，所以体重长了不少。现在正给孩子喝，感觉他也很爱吃饭了与以前大不一样，看来调理脾胃是很好的选择，不仅孩子连孕妇也可以喝的。就是比较贵呀！！希望能帮到你！！

儿童不爱吃饭怎么办

当年轻的母亲们三五成群地凑在一起聊天的时候，话题总是离不开家庭、丈夫、孩子等等。孩子不愿意吃饭，进食少这一类的话题，往往能够在这些场合里引起共鸣。在医院的儿童保健门诊，以“厌食”为主诉前来求医问药者，占了很大的比例。

不吃饭，其实是指由于不良的饮食习惯或各种急、慢性疾病引起的食欲不振，食量显著减少。严重的厌食，可影响生长发育，造成营养不良。不吃饭还要与害怕吃饭区别开来。虽然这两者都是食量减少，但害怕吃饭的宝宝食欲正常，饥肠辘辘。只是由于各种各样的原因，譬如口咽溃疡、牙痛、吞咽困难或腹痛等原因，进食时觉不适，畏惧和拒绝进食而致食量减少。这些患者在消除了上述病因后，食量便可恢复正常。此外，有些家长总喜欢将自己的小孩与邻居、同事的小孩相比，自己儿女的食量稍少，便怀疑小孩不爱吃饭了；或喜欢人为地给小孩定个食量标准，达不到标准，就认为是不吃饭。殊不知，每个小孩的消化吸收能力、热量的消耗有个体差异，所需营养素的量也就略有不同，是不能够拿自家的宝贝和别的宝宝比较的。若强行的要宝宝多吃点，结果只能是适得其反。

其实，可以试试obabyl-宝贝乐，一方面可以帮助宝宝开脾胃，另一方面可以促进宝宝的肠道更好的消化所进的食物。消化好了，宝宝知道饿了，怎么会不吃饭呢？此外，obabyl-宝贝乐所含的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌可产生大量的免疫球蛋白，诱发机体免疫力，激活机体吞噬活性，增强非特异性免疫功能，使得外在菌难以留存体内，从而达到免疫调节的作用，提高宝宝的抗病能力。