心理韧性五大要素包括哪些,心理韧性的影响因素有哪些

laoshi 心理科普 2024-04-20 08:20:01

1、蛋白质的知识点有哪些?

蛋白质的知识点有哪些?

高中化学蛋白质的十个知识点

18-03-13 当以读书... + 关注献花(0) 收藏

1.蛋白质是生命的存在形式。没有蛋白质就没有生命。

2.蛋白质的组成元素必然有C.H.O.N,可能有

S、P 等元素。

蛋白质含量高的物质

蛋白质含量高的物质

3.蛋白质通产含有羧基或者氨基残基,能与酸或者碱作用,是两性化合物。

4.蛋白质的形态差异很大,有易溶于水的,也有不溶于水的。

蛋白质形成的溶液不是真溶液,属于胶体。

5.蛋白质水解为肽,进一步最终水解为氨基酸。

6.蛋白质加入浓的无机盐(硫酸钠、硫酸铵等),可降低蛋白质的溶解度而析出,可用于分离和提纯蛋白质,一定条件下可逆的。豆腐的点卤,豆浆加入酱油变成糊状等就与盐析有关。

7.蛋白质的变性,在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来。这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质。蛋白质的这种变化叫做变性。典型的盐类有硫酸铜和硝酸铅等,乙醇等有机物也可以使蛋白质变性。

8.蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应.例如在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,则鸡蛋白溶液呈黄色。这是由于蛋白质(含苯环结构)与浓硝酸发生了颜色反应的缘故.还可以用双缩脲试剂对其进行检验,该试剂遇蛋白质变紫。

9.蛋白质在灼烧分解时,可以产生一种烧焦羽毛的特殊气味,利用这一性质可以鉴别蛋白质。蛋白质的定量检测沿用凯氏定氮法。

10.有些蛋白质也是酶。如猪肝(人血里面也有)里的过氧化氢酶,能高效催化分解过氧化氢。小时候经常听到小孩子的丁丁被蚯蚓(蛐蟮)吹肿了,其实是小孩玩蚯蚓后,没有洗手去小便时,蚯蚓表面的一种蛋白质被带到丁丁表面引起了过敏,乡下的老人的做法是利用鸭子的唾液涂抹,丁丁立马好了。鸭子的唾液里面就有一种分解蚯蚓蛋白质的蛋白质,这种蛋白质效率很高,其实就是一种酶。

1.构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。

比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。

2.结构物质:人的身体由百兆亿个细胞组成,细胞可以说是生命的最小单位,它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次,而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之,人则经常处于亚健康状态。组织受损后,包括外伤,不能得到及时和高质量的修补,便会加速肌体衰退。

3.载体的运输:维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧(红血球更新速率250万/秒)、脂蛋白——输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。

4.维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡:白蛋白。

5.维持体液的酸碱平衡。

6.抗体的免疫:有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。七天更新一次。当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍。

7.酶的催化:构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们身体有数千种酶,每一种只能参与一种生化反应。人体细胞里每分钟要进行一百多次生化反应。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。相应的酶充足,反应就会顺利、快捷的进行,我们就会精力充沛,不易生病。否则,反应就变慢或者被阻断。

8.激素的调节:具有调节体内各器官的生理活性。胰岛素是由51个氨基酸分子合成。生长素是由191个氨基酸分子合成。

9.构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆。

10.胶原蛋白:占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑)

11.能源物质:提供生命活动的能量。

1.蛋白质是生命的存在形式。没有蛋白质就没有生命。

2.蛋白质的组成元素必然有C.H.O.N,可能有

S、P 等元素。

3.蛋白质通产含有羧基或者氨基残基,能与酸或者碱作用,是两性化合物。

4.蛋白质的形态差异很大,有易溶于水zd的,也有不溶于水的。

蛋白质形成的溶液不是真溶液,属于胶体。

5.蛋白质水解为肽,进一步最终水解为氨基酸

蛋白质通产含有羧基或者氨基残基,能与酸或者碱作用,是两性化合物。

.蛋白质的形态差异很大,有易溶于水的,也有不溶于水的。

蛋白质形成的溶液不是真溶液,属于胶体。

蛋白质水解为肽,进一步最终水解为氨基酸。

蛋白质加入浓的无机盐(硫酸钠、硫酸铵等),可降低蛋白质的溶解度而析出,可用于分离和提纯蛋白质,一定条件下可逆的。豆腐的点卤,豆浆加入酱油变成糊状等就与盐析有关。

蛋白质的变性,在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作作用下,蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来。这种凝结是不可逆的,不能再使它们恢复成原来的蛋白质。蛋白质的这种变化叫做变性。典型的盐类有硫酸铜和硝酸铅等,乙醇等有机物也可以使蛋白质变性。

蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应.例如在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,则鸡蛋白溶液呈黄色。这是由于蛋白质(含苯环结构)与浓硝酸发生了颜色反应的缘故.还可以用双缩脲试剂对其进行检验,该试剂遇蛋白质变紫。

蛋白质在灼烧分解时,可以产生一种烧焦羽毛的特殊气味,利用这一性质可以鉴别蛋白质。蛋白质的定量检测沿用凯氏定氮法。

有些蛋白质也是酶。如猪肝(人血里面也有)里的过氧化氢酶,能高效催化分解过氧化氢。小时候经常听到小孩子的丁丁被蚯蚓(蛐蟮)吹肿了,其实是小孩玩蚯蚓后,没有洗手去小便时,蚯蚓表面的一种蛋白质被带到丁丁表面引起了过敏,乡下的老人的做法是利用鸭子的唾液涂抹,丁丁立马好了。鸭子的唾液里面就有一种分解蚯蚓蛋白质的蛋白质,这种蛋白质效率很高,其实就是一种酶。

蛋白质 由

C、

H、

O、N元素构成,有些含有

P、S

★ 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为NH2—C—COOH,各种氨基酸的区 别在于R基的不同.氨基酸 约20种

★ 结构特点:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因.

★ 两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键.多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构.肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链.

★有关计算:脱水缩合中,脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数n – 肽链条数m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18 至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2) = 肽链数

★蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘 曲折叠方式千差万别.

★ 蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):① 构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白; ② 催化作用:如绝大多数酶;③ 传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素; ④ 免疫作用:如免疫球蛋白(抗体);⑤ 运输作用:如红细胞中的血红蛋白.

16、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的 氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,

★ 水存在形式 自由水(95.5%):(幼嫩植物、 代谢旺盛细胞含量高)良好溶剂;参与生 物化学反应;提供液体环境;运送营养物质及代谢废物;绿色植物进行光合作用的原料.

结合水(4.5%)与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组成成分

(1)一个通式:是指组成蛋白质的基本单位氨基酸;氨基酸的通式只有1个,即

(形象记忆:碳周围有四个邻居,三个固定邻居即-

H、-COO

H、-NH2,一个变动邻居即-R基)。不同的氨基酸分子,具有不同的-R基。

(2)两个标准:是指判断组成蛋白质的氨基酸必须同时具备的标准有2个:一是数量标准,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH);二是位置标准,即都是一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

(3)三个数量关系:是指蛋白质分子合成过程中的3个数量关系(氨基酸数、肽键数或脱水分子数、肽链数),它们的关系为:当m个氨基酸缩合成一条肽链时,脱水分子数为(m-1),形成(m-1)个肽键,即脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-1;当m个氨基酸形成n条肽链时,肽键数=脱水分子数=m-n。

(4)四个原因:是指蛋白质分子结构多样性的原因有4个:

①组成蛋白质的氨基酸分子的种类不同;

②组成蛋白质的氨基酸分子的数量成百上千;

③组成蛋白质的氨基酸分子的排列次序变化多端;

④蛋白质分子的空间结构不同。

(5)五大功能:是指蛋白质分子主要有5大功能(由分子结构的多样性决定):

①有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质,如人和动物的肌肉主要是蛋白质;

②有些蛋白质有催化作用,如参与生物体各种生命活动的绝大多数酶;

③有些蛋白质有运输作用,如细胞膜上的载体、红细胞中的血红蛋白;

④有些蛋白质有调节作用,如胰岛素和生长激素都是蛋白质,能够调节人体的新陈代谢和生长发育;

⑤有些蛋白质有免疫(包括细胞识别)作用,如动物和人体的抗体能清除外来蛋白质对身体生理功能的干扰,起着免疫作用。

2、财务管理的五次发展浪潮可分为哪几个阶段

财务管理的五次发展浪潮可分为哪几个阶段

财务管理的五次发展浪潮:

1、筹资管理理财阶段(二十世纪初——第二次世界大战) 特点:资金市场不成熟,金融机构不发达,筹集资金困难。 理论和方法:筹资理论和方法迅速发展,为现代财务管理理论的产生和完善奠定了基础

2.资产管理理财阶段(第二次世界大战后——60年代初) 特点:企业内部普遍进行有效的内部控制,内部的财务决策被认为是财务管理的最主要问题。理论和方法:各种计量模型的应用。

3.投资管理理财阶段(60年代中——70年代中) 特点:投资管理受到空前重视。

理论和方法:建立了科学的投资决策指标、科学的投资决策方法、投资组合理论和资本资产定价理论。

4.通货膨胀理财阶段(70年代后——80年代中)

特点:大规模的通货膨胀,使企业资金需求不断膨胀,货币资金不断贬值,资金成本不断升高,成本虚降,利润虚增,资金周转困难。 理论和方法:根据通货膨胀的状况调整筹资决策、投资决策、资金日常调度决策、股利分配决策的方法。

扩展资料:

成本费用:成本项目。

1、制造成本。制造成本是工业企业生产过程中实际消耗的直接材料、直接工资、制造费用等。

2、期间费用:期间费用是企业为组织生产经营活动发生的、不能直接归属于某种产品的费用。包括管理费用、财务费用和销售费用。期间费用直接计入当期损益,从当期收入中抵消。

3、管理费用:管理费用指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用,包括工资和福利费、工会经费、职工教育经费、劳动保险费、待业保险费、研究开发费、业务招待费、房产税、土地使用税、技术转让费、技术开发费、无形资产摊销、坏账损失等。

4、财务费用:财务费用是企业为筹集资金而发生的各项费用,包括利息支出、汇兑净损失、金融机构手续费以及为筹资发生的其他费用。

5、销售费用:销售费用是指企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的各项费用以及专设销售机构的各项经费,包括应由企业负担的运输费、装卸费、包装费、保险费、展览费、广告费、销售服务费用、销售部门人员工资、职工福利费和其他经费等。

参考资料来源:搜狗百科-财务管理

财务管理的五次发展浪潮

1.筹资管理理财阶段(二十世纪初——第二次世界大战) 特点:资金市场不成熟,金融机构不发达,筹集资金困难。 理论和方法:筹资理论和方法迅速发展,为现代财务管理理论的产生和完善奠定了基础

2.资产管理理财阶段(第二次世界大战后——60年代初) 特点:企业内部普遍进行有效的内部控制,内部的财务决策被认为是财务管理的最主要问题。

理论和方法:各种计量模型的应用。

3.投资管理理财阶段(60年代中——70年代中) 特点:投资管理受到空前重视。

理论和方法:建立了科学的投资决策指标、科学的投资决策方法、投资组合理论和资本资产定价理论。

4.通货膨胀理财阶段(70年代后——80年代中)

特点:大规模的通货膨胀,使企业资金需求不断膨胀,货币资金不断贬值,资金成本不断升高,成本虚降,利润虚增,资金周转困难。 理论和方法:根据通货膨胀的状况调整筹资决策、投资决策、资金日常调度决策、股利分配决策的方法。

5.国际经营理财阶段(80年代后——二十世纪末)

特点:国际企业涉及多个国家,要在不同制度、不同环境下作出决策,应解决特殊问题。 理论和方法:国际财务管理的理论和方法迅速发展和应用。

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1. 自信

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