厨师的职业道德,金牛座人的特征

导读：本文讲述了一名厨师的职业道德和如何成为一名优秀的厨师。要成为一名优秀的厨师，必须具备良好的厨德，包括热爱行业、踏实工作、谦虚谨慎和亲近同行。要拥有精湛的厨艺，以博大胸怀传艺，对企业和顾客充满感情，并有良好的心情。只有这样，才能在行业内有所建树，成为一名优秀的厨师。如下为有关厨师的职业道德是什么，金牛座的人有什么特征的文章内容，供大家参考。

1、厨师的职业道德是什么？

一、 要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢？我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素：一是要热爱行业，立足本职。只有热爱烹饪这一行，才可潜心做这一行，只有立足厨师本职，才会在工作中不断获得喜悦，获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础，每一岗位锻炼的过程都必须立足本职，不怕脏、不怕累、不能急于求成，这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假，每道菜品都须经过严格的工序，省一道工序，菜品就达不到质量的要求，同时，食客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，寻求创新，成以做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。三 要谦虚谨慎，持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深，对每一们从厨者来讲都没有止境，不是在大赛上得了金奖，在行业内被授予了大师称号就可以高忱无忧，就可以说是登峰造极，必须持之以恒，做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行，尊重前辈。人民饮食质量的提高，在于烹饪水平的提高，烹饪水平的提高，在于烹饪同行的共同努力，厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励，才可推动行业的共同进步。同时，我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的，我们的技艺是前辈们经验的积累，所以要尊重前辈，学习前辈，亲和同行。

二、 要成为一名优秀厨师必须拥有精湛的厨艺。

厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名优秀的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺？一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。

三、 要成为一名优秀厨师必须对企业和顾客充满感情。

感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作：一是对企业要有“家”的感情。工作中，对顾客充满“亲戚朋友”般的情谊，能把来企业就餐的长辈顾客，像对待自己的父母、老师、领导一样相待；对晚辈顾客，像对待自己的子女一样相待，我想厨师制作菜品就一定能发挥出最高水平。

四、 要成为一名优秀厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。工作中厨师如何做到拥有良好的心情？一是要有高度的责任感和强烈的敬业精神。要认识到自身工作在企业中的重要性，要认识到菜品质量对企业经济效益的影响，以极其负责的态度工作，工作中体现强烈的事业心和务实的敬业精神，保持一种健康的心态。二是不要把工作之外的不愉快心情带到工作中来，人处在社会环境中，心情受外界影响很大，家庭矛盾、朋友误会、疾病等因素都可能影响人的心情。目前，中式烹调不是标准化操作。试想，一个厨师在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干扰，菜品质量怎能得到保障？因此，厨师要克服这些不良情绪，增强心理承受能力，提高心理素质，保持良好的心境。

“厨德、厨艺、感情、心情”是一个优秀厨师的必备素养。一个优秀厨师一定要用自己的实际行动，表晨里言行一致，才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程。

2、金牛座的人有什么特征？

金牛座是在冬天夜晚出现于天上南侧的星座。金牛座的符号，象徵牛的头部，其守护星为「金星」，守护神为爱与美的女神-「维纳斯」。

金牛座的性格就像牛一般，态度稳定，处世相当慎重，但在另一方面也很顽固，只要一发起脾气来，往往没有人能够阻止。金牛座的人，经常满面笑容，不爱管闲事，也不会破坏别人的和平相处，可算是相当高明的社交高手。在他的心中，充满著一股不认输的好强心理，一旦发起脾气来，就会暴露出难以想像的凶暴一面，往往令四周的人感到惊讶。个性温和又坚实，性情沈著而踏实。对事物虽然犹豫不定，但是一旦决定下来，就能以坚忍不拔的精神，执著向前。忍耐力强，行事慎重，但也有顽固的一面。受人之托必能忠人之事，绝不会中途放弃。占有欲强，比较追求物质上的满足，而且坚持事物的完美度，是一个艺术设计及园艺方面非常有才气的人。为人幽默、风趣，常能得到朋友的青睐。

金牛座的人有天生的审美感觉，喜欢漂亮而实用的物件。为人诚实、温和、真心、可靠、顺从，是别人可以信赖的人，有勇气有耐心、坚定不移、有决断力、有想像力和创新的思想，对经济事务方面，态度稳健而值得信赖，也善于储蓄。

给人印象有沉静、诚实、安定、性格内向，作风较消极，但富有人情味，作事很小心，讲求方法而肯定，能力求做到最好，有忍耐力是金牛座的优点。一方面有顽固，自私，脾气不好，比较懒惰，喜好奢侈浮华，自我放纵的缺点。言语或书写来表达沟通方面，显得木讷而反应不很灵敏。

爱情浓厚，但有独占独有的成分。通常喜欢安静及家居生活而且心地仁慈而深情。可成为一位忠实而满足的婚姻配偶。对所学所做很专心，不忽略细节，所以花费时间也长，是为了要求确实了解，别人可能会以为你学得慢，但你所记住所学的是比别人持久。有决断力，对有兴趣的事一定去学，有充分的想像力和创新的思想，这能改进你的工作，并助你成功。

喜欢美好的东西，如美食，奢侈品，也欣赏艺术及美术。金牛座的人在精神上没有那么活跃，但具有一种丰富而实际的一般知识，既不会是理想主义者也不会是梦想的人，而是位谨慎而稳健积极性的人，不希求任何的不劳而获，只求在事业上不断努力以达成所应有的结果。是一步一步踏实的直到达成目标为止，所以你终将获得坚固的成功果实。

3、八成熟的牛排怎么说？

牛排没有八成熟的说法。

与大多数其他熟食不同，牛排通常要在完全煮熟后才能煮熟，但可以根据个人喜好进行更高程度的煮熟。成熟度以奇数区分，主要分为：

1、全牛排：生牛肉完全生熟。

2、近生牛排：在高温铁板的两侧加热30-60秒。

3、一分熟牛排：牛排的内部是血红色的，牛排的各个部分都保持一定的温度，同时还有生的和熟的部分。

4、三分熟牛排：大部分肉受热渗透到中间，但变化不大。切肉后，两面的熟肉呈褐色，中间呈粉红色，然后鲜肉放在中间，鲜血从刀中渗出。

5、五分熟牛排：牛排内部呈粉红色，与浅灰色和全棕色的熟肉混合。

6、七分熟牛排：牛排的内部主要是浅灰色，全棕色，有少量粉红色。

7、全熟牛排：牛排是褐色的，牛肉整体煮熟。

扩展资料：

牛排等级：

日本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。

首先，肉类形成率用英文字母分为三个等级：肪混合物、肉的颜色、肉的紧实度和质地、脂肪的颜色和质量。

“混合脂肪”表示牛肉的霜降程度；“新鲜三文鱼色”是肉的最佳颜色，再从视觉上判断牛肉的光泽；“肉的紧实度和质地”是检验肉的质地和柔软度；“脂肪的颜色和质量”是基于白色或奶油色，同时也考虑光泽和质量。

以上标准分为5个等级，数字越大，等级越高。肉的质量等级由四个项目中的最低分决定。其中，“脂肪混合”是最重要的项目，分为5个等级内的12个等级，因此在肉类比率和肉类质量水平之后，再加上脂肪混合的程度，就会有这样一个等级：A-5-11。

参考资料来源：搜狗百科-牛排

4、女同事过生日送什么礼物合适

1、护肤品

年轻女孩对于护肤品的追求是必不可少的，从夏季到冬季，由洁面到乳液，这是护肤的基本步骤。可能对于男生来说对这个不是很了解，不过没关系，我可以选择护肤品套装和化妆品装，不用单个挑选，也不用贵到离谱，以免别人注意。

2、毛绒公仔

话说每个年轻女孩心里都有一个公主和布娃娃的梦，喜欢毛绒绒的布偶，如果你的同事收到这样可爱的公仔心里也会暖暖的吧。

3、创意笔筒

美观又实用，还可以个性刻字，刻上一些朋友间祝福的话也不会受到你女朋友的误会。价格也很实惠，你的同事一定会喜欢的。

4、多肉植物摆件

作为办公室里的同事，朝夕相处一定要处理好关系，一款精美的多肉植物不仅能起到很好的装饰作用，对于调节工作的心情也有很大帮助，有个清新的办公环境，大家一定干劲十足了吧。

5、办公室保温水杯

在办公室最不能忘记的就是喝水了，尤其是女生，作为男性同事送女同事水杯既可以表达关怀，又很得体，保温杯的价格也不用太过于昂贵，适中即可。

5、有什么好的生日礼物

不求贵重

朋友之间，难道有比友谊更珍贵的礼物吗？没有。

在朋友遇到挫折时，一张贺卡，一枝鲜花，或是一本小书，都包含着你对他的鼓励，有时，甚至一个微笑就够了。

同样，在朋友意气风发、前途顺畅的时候，送上一份小礼，更是对他的激励和鞭策。 俗话说，君子之交淡如水，友谊在，一杯水也是好礼。

真诚理解

给朋友送礼要真诚，勉强为之，或是有求于朋友时，才想起您的重磅礼物和糖衣炮弹，显然有悖于朋友的道义。

朋友需要沟通，您送去的礼品便可成为理解的桥梁，取得朋友的信任，加深你们的友谊。

兴趣为上

朋友是因为共同的爱好和相近的志趣，才走到一起去的，送给朋友感兴趣的礼物，能表明您对你们之间友谊的重视。

A 需要鼓励和劝戒的朋友

想给予朋友忠告时，可用礼物来做温婉的表达。再美好的台词也比不上礼物那般平和温柔。接受者在感到有趣的同时，必定会受到感动。但注意不要嘲笑对方！送礼不仅要有诚意，更要充满体谅和亲切之心。

请他吃最爱吃的菜，陪他痛快地畅饮一回适合送给失恋的朋友

维他命、草莓、柠檬或唱片、录音带等送给工作忙碌的朋友，以消除疲劳

照明设备，如100W的灯炮、小型壁灯送给情绪化的朋友，让他心胸开朗明亮

将维他命剂装进小药罐子里，再贴上“特制补充元气”的标签送给遭遇挫折的朋友，助他恢复元气

小范围地开个勉励舞会送给被上司责骂的朋友

毛衣、围巾最好是自己亲手编织的，送给名落孙山的朋友，这会让他心里热乎乎的

一本字典或有关口才的书送给词汇不足、讲话不懂得修饰的朋友

10个橡皮擦送给闷闷不乐的朋友，并附卡片：擦掉所有的伤痕，早日恢复往日的笑容

大海螺送给不遵守约定的朋友们

大气球送给爱吹牛皮的朋友

空盒子盒子里只有一张说明信息的卡片，送给绣花枕头般毫无内涵的朋友

坐禅的书送给缺乏沉着稳重的朋友

玩具和童谣录音并祝：母子同乐！送给有孩子的女性朋友

奶瓶并预祝：早点断奶，送给依赖感强的女性朋友

丑角洋娃娃送给见人一团和气的朋友，他在人群中扮演着开心果的角色。感谢他带来无限的欢笑

一套打毛衣的针及编织手册送给缺乏耐性的朋友

B 爱好广泛的朋友

一份杂志或某个协会的会员资格由您帮助订购或申请

旅行用的咖啡杯在旅行中能派上用场

私人专用的便条纸或文具用品家中或办公室里都能用得着的物品

风趣幽默的丛书比较适合热爱生活的朋友

热门畅销的有声书特别适合那些常出远门的朋友

时钟一份永不受时间限制的礼物

一场晚场的喜剧片在特定的时间里观赏将十分有趣

一张海报，或是已裱框的图片简单且富有艺术情调

一只漂亮的垃圾桶是朋友的办公室或书房里实用的物品

富有启发性的名言将其裱悬挂，可起到装饰作用

励志类的书籍例如激发工作兴趣或性格指导方面的书籍

图书礼券或文具用品礼券适合朋友随意购买自己喜欢的书籍或文具

电脑绘图所制成的壁纸选择朋友喜爱的颜色和式样

星座算命及天文学类的书籍事先确定对方对此类书籍是否有阅读兴趣

C 喜欢上各类课程的朋友

电脑入门学习班适合那些老是要你教他使用电脑的朋友

语言速成班如法语班、日语班等，如果您有出国或工作上的需要

投资理财课程适合对于投资理财有兴趣的朋友

厨师学校适合对烹饪有兴趣或以厨师作为职业的朋友

摄影班适合摄影爱好者的学习课程

瑜珈课程古老的健身运动，特别适合女性朋友

舍宾课程灌输现代健身及瘦身技巧

专业舞蹈训练班如爵土舞、踢踏舞、交际舞等训练班，根据朋友的爱好选择

健身课程例如举重、健美或者练肌肉，衡量自己有没有大块的时间和耐久性

大众化的训练课程如溜冰、大众舞蹈、游泳、潜水、攀岩等，选朋友喜爱的运动为其报名

D 值得关心和纪念的朋友

种植一棵树种在本地的公园或校园，树上挂有朋友姓名的牌子以作纪念

为朋友写一首诗、作一个曲子或是编一个故事适合送给相交很深的朋友

聚会或庆祝活动的录音、录像可长期保留的礼物

替朋友报名未婚联谊如果朋友总鼓不起勇气去报名参加的话

一把实用的好伞不要以为送伞不吉利，其实好伞一般都受朋友的欢迎

全身按摩或指压招待券可为朋友舒解身心上的疲劳和压力

一朵鲜花放在朋友车子的挡风玻璃上，会使其心中不快一扫而空

一盘与松弛、冥想、意念引导有关的录音带或CD可使其安静或舒缓工作压力

手球通常将它们握在手心，在手掌中流动，可解除压力

一袋装 有散发香味的用 品如护手乳液、护唇膏、古龙水等。注意选择朋友喜欢的品牌

请朋友上一次餐厅 最直接的礼物和 交流方式， 可约上朋友的朋友一起去

从 故乡寄来 的土特产分 赠给不 同的 朋友，好 吃的东西，不妨与好朋友分享

抗压性芳香精油可舒 缓紧张的工作压力或放松心情

6、现在学什么技术好啊

做什么好！如果你天生好口才，那业务，推销，提成，可发财！

要不只能随便进厂当个普通员工！

如果你想学些什么，我倒是有些建议：

学维修手机，手机这个利润很大，进价100元卖几百元，维修学会后就可以开手机店了，而且房租有移动或联通付的，只要卖出一定数量的手机卡和话费！

还有我朋友他是学装潢和活动板房的，自己开了个材料店，一年几十万不成问题，就是人家到你那买材料你接活给别人或自己做。。

还有餐饮连锁店了，这个自己在网上找或物寻特色店。

汽修：两年以后可赚4000元，自己开店更多！

厨师，一年后可赚4000-5000元~！

理发 一年，3000-4000元。自己开店另算！

PS 半年，以后可赚3000元，但是最好是自己开店，做广告门市，一年头十万没问题！

CAD 半年，进入船厂或装潢公司，5000元一月没问题！

至少软件开发之类那太离谱了，没个五年以上学不到东西的！

你要记着：做什么事都要有恒心，耐心，专心~一旦选择了，就不要放弃，

不学成不罢休！

行行出状元，只要学的精！