酒店人员不良心理有哪些，酒店员工通常会出现哪些心理障碍

laoshi 心理科普 2024-02-11 22:50:07

本文目录

1、五星级酒店人员流失现象的原因?
2、高档酒店服务员的心态会不会不平衡
3、大型酒店会议室会议时人员以及场所会发生哪些意想不到的不良情况,...
4、酒店员工离职的原因有哪些?
5、从组织行为学角度,探究酒店员工不团结的原因?

1、五星级酒店人员流失现象的原因?

据观察，酒店员工流失大部分集中在中下层，以超过酒店员工人数40%的餐饮部为例，餐饮部工作强度大，工作时间不固定，业务量相对集中，正式员工已无法满足庞大的业务需求，因此酒店与温州和四川几所学校签订了相关帮工协议由学生补足这个用工缺口。但协议期一满，大部分学生都不会继续留在酒店，而是马上就辞职。员工高流失率的原因主要有以下几个方面的原因： .1 劳动强度大，工作时间长酒店是服务业，工作任务繁重，加之酒店不像大多数企业实行朝九晚五的工作时间，而是实行轮班制。工作时间长，工作量大，日复一日的工作和领导的独断安排使员工生理和心理上都不愉快，导致很多员工离开酒店。

2、对职业发展缺乏信心受世俗观念的影响，酒店从业人员很少会把酒店作为一项事业来经营，大多数情况下只是把酒店工作当作是临时救急的饭碗而已。在传统观念里，酒店服务是没有技术含量的工种，属于低级工种，是吃青春饭的行业。由于这些观念的影响，酒店基层服务员的社会地位仍然比较低，使得酒店从业人员缺乏职业自豪感，从而跳离这一行业。如我们酒店大多数实习大学生，实习期一满，就迫不及待的离开酒店，另寻出路。3 不被客人尊重和管理者尊重，导致员工流失受传统观念的影响，顾客进入酒店消费，觉得自己就高人一等，自认为顾客就是上帝，要什么就必须马上给他所希望的服务，有时候服务员一下子没有及时的给予服务，客人就不满意，甚至就发脾气，服务员很委屈。还有就是，管理者有时也不尊重服务员，以排班为例，排班时总是上级管理人员自己安排，很少征求员工的意见，更不要说商量。每个月也不能请假，只要请假一天，就扣除当月的全勤奖。 4 激励机制不健全，导致员工流失

2、高档酒店服务员的心态会不会不平衡

因人而异。心态正常的，知道现在不是**社会，不可能贫富均衡，富人有富人的消费方式，穷人有穷人的生活乐趣，他们不会看着富人出手阔绰就产生不平衡心理。大不了，作为年轻人，他们可能会羡慕一下而已。个别有志者，做酒店服务生兴许就是为了一个历练，在酒店打工就是个跳板而已。心态不正常的，心理不平衡当然难免。甚至有不少报道称，有人因为这种不平衡的心态而干一些出格的事情，以至于走上犯罪道路。《三国演义》中的周瑜嫉妒诸葛亮的才能，哀叹“即生瑜，何生亮！”，到头来却反被诸葛亮活活气死。心态失衡，不但会危害自己的身心健康，还可能产生报复心理，走上违法犯罪道路。这不很可悲么？......

3、大型酒店会议室会议时人员以及场所会发生哪些意想不到的不良情况,...

1.最容易发生的就是座位不够，因为与会者经常会自主多带随行人员来，并且会有人包抢座的情况（一般会议没有桌子，就算有桌子也要放水杯或会议流程什么的，你总不能让人家把包放地上吧），而且座位安排的不合理的话也没人愿意坐出入不方便的座位，所以要有备用椅子。2.会场协调不一致出现乱坐座位的情况（如果座位没有主次，不需要分区的情况下就没事啦），会场一定要有一个最高负责人，不要出现引导员各自为政的情况。3.多媒体出问题是最麻烦的情况，电子设备经常会因为各种匪夷所思的原因无法使用，这个只能提前预防，多准备几套应急方案。会议时出现的问题可太多太多啦，我一时半会儿也只能想出这么多，祝你会议顺利吧。

有可能发生冲突，或火灾。冲突就隔离，火灾就起动应急方案

4、酒店员工离职的原因有哪些?

比如劳资关系，同事关系，工作环境，晋升路线，食宿条件，工作时间，心理状态，外在影响等等都是诱发员工离职的原因，作为一个酒店管理者，必须时刻关注下属员工的的情绪状态反应，了解情况，及时给予关心帮助，比如说一个前台员工，特别是小女孩，可能是因为受到客人的一点责备，就产生低落情绪，如果这时不及时进行心理干预，就会形成厌倦工作产生离职情绪的。我是学酒店管理专业毕业的，做过三年酒店管理，目前做人力资源，我懂的尽量帮助你。