爱吃泡菜是什么心理，突然爱吃泡菜是什么原因

1、突然爱吃泡菜是什么原因

酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。 但是，酸菜虽好也不能多食。首先，过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡。因此，那些已经有胃部疾患，尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜。 其次，过量食用酸菜能促进尿路结石的形成。 过多食用酸菜还有一个很大的弊端，就是能引起人体发生亚硝酸盐中毒。 看来，酸菜虽然好吃，我们还是让它定位于风味小菜的角色，不宜过多食用。

酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成，在保留了新鲜菜大部分营养素的同时，增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。作为酸味食品，适量进食酸菜有益人体健康。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度，使之更易被人体吸收利用。 但是，酸菜虽好也不能多食。首先，过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡

就是想吃了呗

过年荤菜吃的太多了，看见荤菜就吃不下饭，所以每当吃饭的时候会突然想起吃泡菜。

有可能你比较喜欢韩国文化，有可能最近吃东西没什么味道，泡菜下饭，呵呵。

想吃而已

2、为什么我那么喜欢吃泡菜(又酸又辣的那种)

我觉得有可能是你偏爱这种食物，也有可能像他们说的 你

身体缺少这种东西，还有一种可能是你身体一种病态的前兆，至于是什么

你去医院医生会告诉你的，我不是吓唬你哦，以防万一嘛，我也是为你好`````

还有你喜欢这种食物，平常是不是胃特别弱，好多东西都吃不了，我建议你还是去 医院看看，

因为我也偏爱酸辣食物``````````````

如果你觉得这样不好~~那就将泡菜的照片挂在你床头上，钱包里，设成电脑桌面，体恤上印上。。。

此法古人称之为“望梅止渴”“画饼充饥”也 ~~

兄台可仿效之！！

喜欢就是喜欢

没有那么多为什么

呵呵,纯粹是你的爱好!

俗语说的好吃啥补啥，其实就是身体缺什么就喜欢吃什么！~可能是你的身体缺乏氨基酸！~

在个就是你口味重，吃其他的不过瘾，喜欢嘴里有东西！~

正常 的很 那是各人的喜好 所以不用担心 呵呵

3、韩国人为什么喜欢吃泡菜

韩国人吃泡菜起初不是因为爱，而是因为无可奈何。但是到了后来，大家就习惯了，然后就把习惯当爱了。

朝鲜处苦寒之地，同纬度上大致有欧洲的巴尔干诸国、北意大利和南法、高加索诸邦、山东以及西日本。

因为诸多原因，朝鲜半岛的气候比这些国家和地区都要寒冷得多。想必大家都很熟悉志愿军在朝鲜战争时期因为半岛的严寒而吃的苦头。

即使是温室培育技术发达的 21 世纪，韩国人依旧只能在济州岛的温室大棚里种植香蕉这种最「贱」的热带水果（到了冬天，半岛上的韩国人就会去济州岛

避寒，其中一个热门的旅游项目就是去参观温室里培育的香蕉........），而菠萝、芒果、荔枝等番果只能依赖于外国的进口。

在这样的恶劣环境中，白茫茫的冬季是没有新鲜蔬菜可以吃的，哪怕是朝鲜王室都只能在秋天把各种蔬菜用盐（朝鲜中期开始使用葡萄牙商人带来的美洲红

辣椒）腌上，放进深埋土里的瓦缸里，等到冬天才拿出来吃。

其实就我所知，在

6、70年代前的中国东三省的人在冬天也都是以各种腌制蔬菜为主要维生素来源的。

在中古时代，朝鲜人把泡菜，叫做「沉菜」（딤채） ，叫「김치」是在大致朝鲜后期才开始的。

一直到20世纪初为止，朝鲜人都是用白萝卜或者芜菁来做泡菜，现在的白菜泡菜是在朝鲜人从中国山东引入白菜后才在朝鲜半岛普及的。

由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

韩国、北朝鲜地理位置处于同纬度的中国东北地区，且为半岛，适合农耕的土地面积不多（本身国土就不大）古代以来所产的粮食和蔬菜就不过，为了弥补冬季蔬菜不足，就形成了腌制蔬菜以备过冬的风俗。

4、特别爱吃咸菜是什么原因

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。

5、喜欢吃泡菜是什么原因引起的

因为好吃呗.

6、吃酸菜上瘾了是不是病

身体需要的营养物质不平衡造成的异食癖。虽然酸菜不算异常食物但也不是顿顿应该吃的菜肴，这也是一种“异食癖”。

我也是，酸菜、泡菜、榨菜，几乎每时每刻都想吃，害怕吃多了会致癌，盐吃多了还会水肿，但是克制不住，怕是异食癖，唉。

别顿顿吃就行

你好！

身体需要的营养物质不平衡造成的异食癖。虽然酸菜不算异常食物但也不是顿顿应该吃的菜肴，这也是一种“异食癖”。

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

胡说

不是，算嗜好。