为什么很多人喜欢喝速溶咖啡, 为什么人们爱喝咖啡

导读：本文介绍速溶咖啡的特点和人们喜欢喝咖啡的原因。速溶咖啡便于储存、提取咖啡有效成分、浓缩咖啡粉等，其成分包括预处理、焙炒、磨碎、萃取、浓缩和干燥。人们喜欢喝咖啡是因为咖啡中的咖啡因可以提神醒脑，使人保持兴奋。此外，咖啡中的植物黄质成分也可以促进大脑、心脏、血管、胃肠、肌肉和肾脏等各部位的功能。咖啡的风味中的苦味是因为咖啡因所造成的。速溶咖啡和传统咖啡不同，其方便性和成分使得它受到人们的欢迎。如下为有关为什么很多人喜欢喝速溶咖啡, 为什么人们爱喝咖啡的文章内容，供大家参考。

1、为什么很多人喜欢喝速溶咖啡

速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。

它主要由如下几部分组成:

(1)预处理, 即生咖啡豆的筛选及清洗, 清除混杂其中的金属、石粒、灰尘等异物以及碎豆、霉豆等。

(2)焙炒, 咖啡豆内含物质在此过程中发生复杂的物理、化学反应, 形成特有的咖啡芳香物质。

(3)磨碎, 为了提高萃取效率, 把焙炒后的咖啡豆磨碎成一定粒度的颗粒。

(4)萃取, 在一定的温度和压力下, 把咖啡有效成份提取到水中。

(5) 浓缩, 通过真空浓缩, 在较低的温度(-50℃)下提高咖啡的浓度(一般为40 %), 主要是为了便于干燥操作。

(6)干燥, 这是速溶咖啡粉成形的过程, 也是在全部加工过程中对咖啡粉的品质影响最大的过程。目前一般采用喷雾干燥法, 但由于咖啡的芳香物质热敏性很强, 在较高的干燥温度下极易挥发(其实在前面萃取和浓缩过程中已有一定的挥发), 这就是速溶咖啡往往没有炒磨煮咖啡香气浓郁的主要原因 。

2、为什么人们爱喝咖啡?

其实，很大一个因素是提神！

现代社会，上班、生活、学习```搞得大家都很累，精神气质倍损，为了让自己看起来更有精神，大家就想提神！

而咖啡即是饮料又能提神上，所心大家，特别是上班族就爱上了咖啡！

但是，经常喝不好~

可乐咖啡中由于含有化学成分咖啡因，这种成分可以提神醒脑，使人保持兴奋，可对于不同的人来说，可乐咖啡饮料产生的效果也不同，对于需要集中注意力的人来说，可以起到提神的效果，对于工作比较复杂的人来说，开始可以感到兴奋，一段时间后则感到备感疲劳，另外女性常喝可乐还会导致骨质疏松、心脏、肝脏等方面的疾患，应引起注意，所以不能把可乐咖啡作为经常性的提神方式

3、为什么比较喜欢喝咖啡.?

那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子（阻碍水分子代谢的化学成份）排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉性、兴奋性物（麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类）积在体内，约在二个小时左右，便会被排泄掉。咖啡风味中的最大特炙—苦味，就是咖啡因所造成的。

这样一来你就应该知道你为什么喜欢喝了吧,说白了就是咖啡里有能让你上瘾的成分在里面

4、为什么爱上咖啡

一份咖啡的味道

咖啡升着浅浅的雾气，淡淡的香味飘洒在四周，喜欢这样的宁静，喜欢咖啡的味道，因为尝过一次无糖无侣的黑咖啡，刚抿一小口就给吐了出来，太苦！那个时候是无忧无虑的年龄，过着无疾无苦的生活，根本咽不下一丝苦，就是因为喜欢咖啡的味道，所以总是喝的很甜，虽失去了原味，却也能品到一点原味，那个时候，是懵懂的。

再喝起咖啡，已是速溶，依然是雀巢，喝过一次其它牌子的，不能习惯。其实对咖啡并没什么研究，只是单纯的喜欢它的味道，并不是每天都会喝，只是依着心情，低落的时候，烦闷的时候，也有安静的时候，还有就是思绪流转的时候。要是有条件，倒是很想自己能煮，在朋友的咖啡吧里闻到过巴西和蓝山的味道，是沁入心脾的香，想自己煮，不仅是为了那香浓的味道，亦是喜欢那种精心泡制的感觉。

朋友像咖啡，但没有咖啡的苦涩，有的只是那种持久的味道，喜欢朋友，喜欢朋友在一起的那份自然和随意，喜欢想起朋友时自然涌起的暖意，就若捧着热咖啡在手心，美好又很温馨，一生一世的感觉。

不喜欢将爱情比做咖啡，虽然它们能很贴切的合在一起。只是因为不知道，到底有多少的爱情能够真正走过苦涩，最后拥有甘甜，爱情的味道浓时远甚过咖啡，淡时又能够很容易的消散的一干二净，远远不及咖啡经久不衰的余味。

人生就若这般咖啡的味道，永远摆脱不去那一份苦涩，无论用什么东西试图掩盖，都将会是徒劳。其实，如果能够细细品味，苦涩之后，会有一份香甜，很淡，却很醇，足以让人回味，久久不能忘却，就像岁月刻划的痕迹。------------------------------

5、为什么有人喜欢喝咖啡

首先咖啡得味道很香．也许你不喜欢．其次喝咖啡有很高得品位．你看，咖啡不是便宜货吧．再看，坐在凳子上手端着杯子品咖啡，比中国得品茶，日本得茶道更加得吸引人，给人一种端详，宁静得感受．所以人们才这么喜欢咖啡．

6、为什么外国人喜欢喝咖啡

不管是在美剧、电影还是在现实生活中我们总能看到很多老外每天都要喝咖啡，那么为什么老外那么喜欢咖啡呢？

原来，咖啡对人体有很多好处，大致可分为九点。

1.喝咖啡对皮肤有好处

咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。

2.喝咖啡能防癌抗癌

咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点儿咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。

每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到1杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。

如果女性每天能饮用4－6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%－70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一样。这是因为咖啡可以减少具有致癌作用的雌激素的产生。

3.饭后喝咖啡养胃助消化

饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对地，如果在胃里空空的状态下喝咖啡，分泌的胃液会损伤胃黏膜，从而损害胃部健康。

爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡，有很好的解油腻、助消化的作用。此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量比橙汁高，咖啡因还能刺激肠道加快蠕动。因此，喝咖啡有缓解便秘的效果。

4.喝咖啡保护肝脏

近几年来，越来越多的证据表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险。咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。建议肝炎患者每天喝点儿咖啡，对肝细胞的修复

7、为么喜欢喝咖啡

为什么喜欢咖啡我不知道拉，不过我自己也很喜欢哦。

其实咖啡并不好喝，但是那浓郁的香味很迷人，就像很有气质风度翩翩的男孩，但是却有着成熟的味道。

还有那带点苦涩的味觉，能让人平静下来。有时间，在一个阳光的午后，给自己泡一杯咖啡，看看书或欣赏一下外面的景色，会让你很放松，就算是很繁忙的城市里，你也会觉得自己是如此地悠闲，与众不同。

不过我不喜欢在雨天喝咖啡，暗淡的天空会增添忧伤。。。

9、为什么有些人喜欢喝咖啡

很多人会说喝咖啡伤胃、易造成神经紧张、心悸，喝过咖啡以后双手会颤抖而不敢尝试，其实那是因为喝了咖啡因含量过高的咖啡。喝咖啡还有许多不为人知的好处。只要你懂得如何适时、适量，就可以将咖啡的好处发挥的淋漓尽致。以下列举咖啡因对人体的好处 :

* 提神醒脑

咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。

* 抗忧郁

少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。

* 控制体重

咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡） ，可加速脂肪分解，使人体的新陈代谢，增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。

* 促进消化

咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激，如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。降低患肠癌或直肠癌的几率。

* 利尿

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。生活小秘密:下腹部超音波检查前医生常求受检者喝足九大杯开水以利检查进行，但两杯咖啡即可达到同样效果，省去腹胀等待之苦。

* 改善便秘

咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。

* 止痛

咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

* 增强身体敏捷度

咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值降低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。

* 刺激中枢神经和肌肉

咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以提振精神、增进思考与记忆， 消除肌肉的疲劳。

* 提高心脏机能

作用在心血管系统可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。

* 降低罹患肾癌风险

研究发现，与平均每天喝不到一杯咖啡的人相比，每天喝3杯以上咖啡的人患肾癌的危险要低16%；而每天只喝一杯茶的人要比不喝茶的人患肾癌的危险低15%。

* 降低罹患肝癌风险

“肠胃病学“期刊报告指出，每天喝2杯咖啡，可以使罹患肝癌的风险降低43%；瑞典科学家在美国“肠胃病学“期刊发表报告指出，喝咖啡跟肝酵素值呈反比，肝酵素值代表慢性肝病跟肝硬化的风险。

* 降低得胆结石的机会

最新来自哈拂大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2—3杯咖啡者比起从不喝咖啡的人，平均得到胆结石的机会小了40%。此外，咖啡所含的单宁酸，具有收敛性及止血、防臭的作用。

* 降低患上老年痴呆症的几率

研究证实，每天喝3杯咖啡可降低患上老年痴呆症的几率。另外，咖啡因有助缓和一种大脑化学物质的减少，而帕金森症正是由这种化学物质减少所引起的。

* 降低糖尿病风险

一项最新研究发现，早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好，至少对备受关注的二型糖尿病有所帮助。因为咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体对血糖的 调节能力。