职业技术学校，读电工和计算机还有厨师哪个好，狙击手应该具有的心理素质是什么

导读：本文讲述了职业技术学校中，电工、计算机和厨师职业的优劣及收入水平。虽然厨师就业面窄，但高端厨师待遇较高。计算机属于技术性岗位，就业面广，但入门时间较长，需要数学和英语基础较高。狙击手应具备精湛的射击技能、选择合适的射击阵地、善于观察和判断心理变化、掌握与狙击手较量的技能。要争强心理素质，可以多实践、熟练技能、培养良好的心理素质和身体健康。如下为有关职业技术学校，读电工和计算机还有厨师哪个好，狙击手应该具有的心理素质是什么的文章内容，供大家参考。

1、职业技术学校，读电工和计算机还有厨师哪个好

厨师的收入水平有一定限制，就业面比较窄。高端厨师很难达到，而且高端厨师近年来受国家政策调整，就业出现困难。

计算机属于技术性岗位，就业面相对较广，待遇比上述岗位略低，但是要轻松很多。如果学习计算机专业编程的话，入门时间很久，需要的数学英语基础较高，但是待遇要好很多。

关键看你的个人爱好，和自己准备投入的时间、经济成本了。

2、狙击手应该具有的心理素质是什么

狙击手所应该具备的特质包括： ---作为一名狙击手要掌握精确射击的技能。这里主要是人与武器的有机结合。 如：手中武器的选择和熟悉，射击目标的搜寻与辨别，射击时机的掌控（包括在各种气象条件和各种复杂的外界条件下），扣压扳机的精确力度，完成射击后的沉稳度等。 ---作为一名狙击手要善于选择自己的射击阵地。这里主要是人与阵地，阵地与周围的环境的有机结合。 如：阵地的位置，阵地的视野，阵地的隐蔽与伪装，阵地的进出通道，预备阵地的构筑，进入和撤出阵地的时机等。 ---作为一名狙击手要具有极好的个人心理素质。同时，能够掌握目标心理变化的规律。 如：不同的目标有不同的行动规律，要善于从细微的变化中快速发现和判断对手心理变化的趋势。 在战场敌我双方的心理角逐中能够始终做到，敌变我变，先于敌变，掌握主动。 ---作为一名狙击手还要掌握与狙击手较量的技能。这是狙击手所遇到的较高层次的对决。因此，需要更高的决战素质。 如：善于特殊目标的发现和追踪，善于伪装自己的意图迷惑对方，敢于对特殊目标突破常规行事，能够果断的扑捉决战的时机等。

3、怎样争强心理素质？怎样去锻炼？

没有单纯的心理素质，只能说是某个方面吧，比如演讲时的心理素质，面对陌生异性时的心理素质等等，每个人在自己擅长的一方面心理素质总是很强，即使偶尔失手，也能不慌不忙的纠正过来，而在比较陌生的领域，就是笨的要死，洋相百出，心理也是越乱越慌张。所以想要争强某方面的心理素质的话，只有多实践，等熟练后自然心理素质就提高了。

还有另一个方面，心理的承受能力和人的体质也有很大关系，健康强壮的人，心理承受能力会大很多，体质弱的人，神经也会很脆弱，经受不起挫折和委屈，所以强身健体也是提高心理素质的一个途径，

还有就是要有好的发泄方法，人失败时总是会情绪低落的，运动是最好的情绪发泄方法。不然那些不良情绪在心里积累下来，也是提高心理素质的一个好办法。

最后就是观念上要明白，失败乃成功之母，要学会走路总是要摔很多跤，别怕摔，也别怕别人笑，每个人都是这么过来的。

4、好厨师的职业素养 刘骏杰

如何做一个现代厨师？这是我经常问自己的一个问题，虽然自认领遇水平不低，但也不能把这个问题回答好。我只有把自己工作中的点滴经验和感悟做一个小结，算是自己的回答和给自己的心理安慰吧，也算是让大家了解分享一下我们厨师职业的乐趣。

一、提高自身职业形象。厨师，名字也带一个‘师’字，但不是为人师表的‘师’。一直给人的印象就是肥头大耳，满面油光，满身油腻的职业形象，在中国过去也有叫伙夫厨子的，社会地位也是比较低的，而在法国厨师的地位不低于医生和律师，这是一个社会观念差异，当然这也是我们中餐厨师职业人员的素质和自身的修养问题。在这个上面，要改变和改善这一观念是靠我们厨师自己不断的改变，不断的提高，在现代社会中完善自己。做回真正的现代厨师。

二、提高职业水平。我把这个问题根据现代的职业的基本要素和准则，再更深的把这一职业的发展大概分了三类。

1。中西结合，就是把中式的烹调成品结合西式的装盘和装饰。这其中一定有碰撞，有碰撞就有突破，就有融合。这好比过去中国画和西方的油画相碰撞相融合一样。当然不是生搬硬套，这是一种借鉴，是一种融合，而不是被西餐同化，失去我们中餐的文化和精髓。把中餐在现代生活中升华。

2。烹饪学与营养学结合，往往我们在追求一个菜品的效果时候，在意不在意的添加了好多非食性元素，或食品添加剂，这是做一个现代厨师应该注意的问题。现代人在食的时候，越来越注重自身的健康了。再进一步，我们还应该多学习中医营养学与现代营养学，把更多好的东西结合到我们烹饪学当中去，让我们的出品营养更科学，食客更放心。我想这也是烹饪发展的一条必经之路。

3。现代与古典相结合，这个结合的面是比较广的，有过去烹饪的方法和现代烹饪技巧相结合，有过去烹饪的原料与现代的调料相结合等等，我这里要说的现代与古典的一种结合，是用烹饪中的可食性的元素，结合古典的美术，是现代烹饪与一种美的结合，比如用巧克力酱在盘子上画中国写意画。让现代食客不但有味觉上的享受，更有视觉上的享受。

三、提高文化修养，文化是我们在现代社会做任何职业的基础。如果没有文化，那我以上所说的都是零。现代烹饪学是以烹调为主，结合物理学，化学，营养学，美术学，管理学乃至医学，数学的统筹学和文学的一个多学种的职业。我们要把这一职业做好没有好的文化基础是不行的。相反的说，没有好的文化基础，我们在做这个职业时也只是虚度光阴，那只能叫厨子而不叫厨师。愧对‘师’字。

总之，我们要不断的提高自身的修养，提高自身职业道德，提高自身的形象，把美食与营养结合，美食与艺术结合，东方与西方结合，现代与古典结合，做一个下得了厨房，入得了厅堂的现代厨师，把现代烹饪学发扬光大中尽自己的那一点点力。 额

5、厨师发展怎么样？

厨师发展当然是，比较有前景的噢，因为现在生活条件越来越好，做的菜式或者糕点，炖汤做料，什么瘦身的，美容的，几乎，很多人都比较注重饮食了，特别是女士们最在乎饮食。所以说有一个好厨师，才能达到他们餐桌上所需求的日常饮食

6、为什么人的心理素质会越来越差

有的是遗传 。

有的是后面环境恶劣 缺少实践的磨练。承受能力不强。 当一个社会的发达程度不是很高的情况下，生活往往是非常简单的。人们可以日复一日、年复一年地重复着一种十分单调和缺乏色彩的生活。现代社会则不同，现代生活变得越来越复杂化、越来越多样化。有人将现代社会概括为专家社会，也就是说，离开了专家，在现代社会中就无法生存。面对复杂的现代生活，也许只有专家才能把握生活的某个方面或某个领域的复杂内容，才能提供处理某个方面或某个领域的复杂生活事件的合适方法。所以在现代社会中十分强调专家的作用。如生活中的饮食营养，过去只要能填饱肚子就可以了，但现在不行。人们吃什么，怎么吃，这里面有很多的道理。这就需要食品或营养的专家来指导。 when she was alive She said。

7、厨师今后会失业吗？

厨师失业原因分析

我们先来看看一些厨师失业的原因。

厨师失业的问题，经常会让人觉得无可奈何，有很多厨师对此都表示难以理解，甚至非常气愤。

厨师失业的原因一般分为两种：第一种情况是被老板炒，这种情况一般比较突然，常常让人感到莫名其妙；第二种情况是炒老板 ，这是一种主动的离开方式。不过无论由于哪一种方式离开，都有很多的内在原因，只是我们没有注意到。

其实，其中有几种情况的出现，就是被炒的前兆，这几种情况分别是：

1、餐厅的经营业绩不佳时，厨房没有主动发现和改进菜品形式，而是身居境外座山观景，不知道同舟共济。

2、出品速度和成品质量遭到质疑时，不用正确的态度来回应，而是推卸责任、我行我素、甚至态度强硬、傲慢无礼。

3、上下级或平级之间的工作需要协调沟通时，只站在自己的立场上考虑问题，并且经常把工作上的分歧转化为个人恩怨。

4、自己或本部门出现问题时，不是主动想办法解决问题，而是把问题拖拉推委，甚至把问题扩大化、复杂化，使得很小的问题弄到最后难以收场。

5、对自己和下属要求不严格，工作懒散，区域卫生质量不合格，造成菜品出菜后出现异物，被投诉却百般抵赖、拒不认错。

6、不严格按照规定的工作流程进行操作，或随意更改操作流程，导致前厅的服务人员对客人服务时的难度加大。

7、不搞工作搞关系，用不正常的人际关系来弥补自己的失误，或凭借这种关系，以牺牲大家利益为代价来谋求私利。

8、生活作风不检点，吸烟、酗酒、赌博甚至乱搞男女关系，使本应和谐相处的集体内人际关系复杂，这种现象的出现，会使员工之间难以形成默契的配合而影响工作。

9、综合素质差，除技术水平外，还有心理素质差，不能承受工作压力；沟通能力差，不能跟身边同事良好沟通；文化水平差，理解能力有限；人格或性格有缺欠，人际关系不协调；适应能力差，不能主动溶入周围环境。

10、没有责任感，主要的表现是拉帮结派、自我意识膨胀、个人主义思想强烈。他们解决问题的办法就是一走了之，而为了证明他们的重要性，甚至还拉动其他人一起离开，造成一些无辜的人被动失业。

凡此种种，都是直接或间接导致厨师失业的原因。

8、厨师为什么会受社会歧视？

现在还有很多人观念太老旧，认为厨师都是乡下人，没有文化，都是大老粗。其实时代在进步，厨师整体素质也在改变。现在厨师一般都有中专以上学历，工资拿得也不比别人少。现在是市场经济时代，竞争这么激烈，任凭你学历再高，随时也有下岗的可能。而厨师是技术专业，即使下岗了，也很容易再找到工作，多好啊。

9、心理素质达标训练是什么

心理素质是人的整体素质的组成部分。一个人的心理素质是在先天素质的基础上，经过后天的环境与教育的影响而逐步形成的。心理素质包括人的认知能力、情绪和情感品质、意志品质、气质和性格等个性品质多方面。心理是人的生理结构特别是大脑结构的特殊机能，是对客观现实的反映。心理素质具有人类素质的一般特点，但也有自己的特殊性。在走向21世纪的今天，人的心理素质显得越来越重要。在学校和家庭教育中重视对少年儿童的心理素质教育，也成为社会和时代的要求。

可以通过下列方法提高心理素质

（1）自我肯定：人要不断地否定和肯定自己才能进步，而否定的最终目的是为了向肯定方向发展，自我肯定，保持坚定的信念，往往是事业成功的关键。

（2）抛弃自卑。自卑需要三个条件：一是缺乏成功的体验；二是缺乏客观公正的评估；三是自我评估偏颇。要抛弃自卑，首先要战胜自我，为自己树立一个目标，要有适当的动机，坚定的信念，相信自己的能力，同时要对自己有一个科学的评估。

（3）增强自信。

A、关注自己的优点。在纸上列下十个优点，不论是哪方面（细心、眼睛好看等等，多多益善），在从事各种活动时，想想这些优点，并告诉自己有什么优点。这样有助你提升从事这些活动的自信，这叫做“自信的蔓延效应”。这一效应对提升自信效果很好。

B、与自信的人多接触。“近朱者赤，近墨者黑”这一点对增强自信同样有效。

C、自我心理暗示，不断对自己进行正面心理强化，避免对自己进行负面强化。一旦自己有所进步（不论多小）就对自己说：“我能行！”、“我很棒！”、“我能做得更好！”等等，这将不断提升自己的信心。

D、树立自信的外部形象。首先，保持整洁、得体的仪表，有利于增强一个人的自信；其次，举止自信，如行路目视前方等，刚开始可能不习惯，但过一段时间后就会有发自内心的自信；另外，注意锻炼、保持健美的体形对增强自信也很有帮助。

E、。不可谦虚过度。谦虚是必要的，但不可过度，过分贬低自己对自信心的培养是极为不利的。

F、学会微笑。微笑会增加幸福感，进而增强自信。

G、扬长避短。在学习、生活、工作中，抓住机会展现自己的优势、特长，同时注意弥补自己的不足，不断进步，肯定能增强自信。

（4）心理调节和情绪调节。

（稳定情绪、学会控制情绪：遇事沉着、冷静思考）