酒店客房部如何才能做好三轻工作?具体措施有哪些?酒店客房中心文员具体都做些什么工作?

laoshi 心理科普 2023-10-27 16:48:07

导读:本文主要介绍了酒店客房部的工作要求以及客房中心文员和客房部主管的职责。客房部员工需遵循“三轻”原则,即轻声、轻行、轻操作。客房中心文员主要負責记录房态、处理房饮消耗、发放易耗品等。客房部主管则需督导、检查客房接待服务,确保客房设施设备正常运转,对员工进行培训和考评。如下为有关酒店客房部如何才能做好三轻工作?具体措施有哪些?酒店客房中心文员具体都做些什么工作?的文章内容,供大家参考。

1、酒店客房部如何才能做好”三轻“工作?具体措施有哪些?

“三轻”即说话轻、走路轻、操作轻。

客房服务员在楼层工作时要注意:

1。 以手势或手机代替长距离的工作交流,面对面说话时,音量控制在能让对方听清楚即可,杜绝大声喧哗嬉笑打闹。

2。 在客房区域不能奔跑,只能穿工作鞋,鞋底不能加鞋钉。

3。 熟练业务操作技能,动作文明,开关门与抽屉、吸尘、移动物品等要控制用力与位置。

在培训、督导、评估、奖惩等管理过程中都应体现“三轻”的要求。

酒店客房部如何才能做好”三轻“工作?具体措施有哪些?

2、酒店客房中心文员具体都做些什么工作?

不知你所在酒店客房的文员和房务中心(客房中心)人员的工作是否一致,各个酒店的工作分配都有不同的,主要还是看你们酒店的安排。

一般房务中心人员需要做的是:

1、时刻关注房态,对总台报过来的入住或退房信息作好记录,有房态显示牌的或电脑中有房态显示的,要及时做好房态的更改,以免出现差错,尤其不能出现漏登记,使总台产生重复排房。

2、做好房饮消耗的登记和发放工作。

3、做好客房易耗品的发放及报表的制作。

4、做好客房每日住房报表及月度报表的制作。

5、房务中心作为客房事务处理、中转中心,要处理好客人提出的一些要求,并及时安排人员去完成这些要求。

6、做好布草的发放和登记工作。

7、客房清扫员清扫房间的安排工作。

这些只是一部分客房中心工作人员的日常工作,反正很锁碎的,文员的工作可能相对轻松一些。

另外,我想文员的话应该还要配合经理做好培训资料的整理、分发工作,做好报表数据的统计分析;根据领班提供的信息做好客房服务员的考评、打分;部门工资表的制作等等。还是那句话,各个酒店的性质、情形都不一样,不能一概而论的,要看具体情形。

以上供你参考,希望对你有所帮助。

另外,正规的酒店应该有各岗位工作职责的,你照工作职责所提出的要求做就是了,对于一个从没接触过酒店工作的人来说,酒店是一个完全陌生的环境,必须要有一个熟悉的过程的,急也急不来,对酒店的环境及各岗位的工作情况有所了解之后,你工作起来一定会得心应手的,先预祝你成功!

酒店客房中心文员具体都做些什么工作?

3、客房部主管有哪些职责。

客房部主管的职责

1。客房主管的职责 (1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 (2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 (3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。

(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 (5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 (6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 (7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。 (9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。(12)执行客房部经理交给的其它任务。

4、酒店客房嗅觉管理有哪些具体内容

一个成熟的企业或者管理者,手里应该有《劳动合同书》、《保密制度》、《岗位说明书》、《工作交接制度》、《奖惩制度》、《考勤与休息休假制度》、《试用期录用条件》、《薪酬与社保制度》、《培训制度》等。就拿《培训制度》来讲,其真实作用是限制高级员工随意跳槽的。

要想找到如此为企业着想的管理文件,

酒店客房嗅觉管理有哪些具体内容

5、酒店楼层服务员应该做些什么事?

酒店客房楼层服务员工作内容:

早班:

1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、填写有关工作报告表。

5、保持区域公共卫生的清洁。

6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各种服务工作处于良好状态。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、按顺序清理房间 酒店客房楼层服务员岗位职责

12、下午2:00后,如仍挂着“请勿打扰“牌的房间,一定要通知领班。

13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。

14、做好钟点房的清洁工作。

15、做好工具的清洁保养。

16、及时派入当日的报纸。

17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。

20、完成楼层领班分派的其它任务。

中班:

1、 为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。

2、 为客人提供免费擦皮鞋服务。

3、 清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。

4、 保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

5、 客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。

6、 清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。

7、 按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

8、 做好消防安全检查。

9、 有VIP客人需要站立服务。

10、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。

11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、检查空房,关闭房间空调。

14、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。

夜班:

1、 检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

2、 检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

3、 按照夜班工作程序严格操作。

4、 按规定的时间在楼层巡视。

5、 完成上司分派的其他工作。

6、 检查好离店房间工作。

7、 检查房间门锁是否锁好。

8、 把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

9、做好夜班循环保养工作。

10、当班结束后与下一班做好交接工作。

6、酒店楼层服务员工作内容是什么

主要就是打扫客房卫生但他和收拾家里卫生有很多不同,首先,越高星级的酒店要求的越高,其次,物品的摆放有很多要求,必须达到统一

在次,为客人服务,遇到需要帮助的客人,竭尽所能的去帮助等等,细节最重要,楼层服务员是一个看似简单实际有很多学问的地方,所以你想做的话,就尽量把他做好吧

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