微笑服务五官端正整洁语言精通至少普通话标准、不能对客人发脾气、善于沟通、口齿灵利、懂得礼仪、等等...

导读：本文介绍了如何管理经验餐饮业，文章提出了市场经济原则下餐饮管理的新思路，即运用顾客消费选择性小、不理性的市场情况，以及餐饮市场已从卖方市场转入买方市场，消费者消费理念日渐成熟的情况，小编建议餐饮...

中国餐饮业具有市场范围大、刚需、品类需求大、市场空间大、消费升级理念更新快、市场包容性大、消费者追求好吃不贵有调性、互联网带来的冲击、以及房租成本高等特点...

制度化管理是餐饮酒店人员管理的基础和保障，一个没有章法的餐饮酒店注定会在经营管理当中破绽百出，从而难以做强、做大...

餐饮服务的经营管理首先应是管理人员制订各类标准化服务程序和服务标准，树立服务人员对客人的仁爱之心...